百花齐放各争奇斗艳是为三年一度的朝花宴，也被称为盛世花宴。

在属皇家园林之一的碧珠园中举行，在这天南北两处大门同开，供参与宴会评选的人们北进南出。

共设琴、棋、书、画、舞、乐、射七大比试高台。早早报名参与的女子每人都有一份简单介绍身份的木牌，挂于每处高台旁的花榜上。

两两对决后由官方评选出的获胜者再次两两对决，直至决胜出最后五名由参与的群众评选者，以投掷出纱花