中午这一顿饭，所谓的铁锅炖大鹅，真的将铁锅给抬进来了，差不多十个人，吃的肚子都撑了，最后还是没吃完。

朱奇还想着将这道菜弄到东山酒楼里去，脑子比他哥好使多了。

其实这个时代肉食相对来说比较少，牛肉基本是吃不到的，猪肉上不了台面，羊肉又太贵，鱼肉只能吃生鱼片，红烧、炖汤都是需要油的，而且没有适合的调料，压不住腥味。

反倒是鸡鸭肉比较常见，而这份铁锅炖大鹅，李善是