大只的帝王蟹处理起来也很麻烦，神原乐本想拿家里最大的锅，给它直接清蒸熟，但把螃蟹拿出来一比对，那最大的锅都显得太小了点。

最后还是得把螃蟹分开，身体清蒸，三条腿油炸，另外三条腿用烤箱焗。

焗蟹腿得刷上一层蛋黄酱，神原乐选择自己现做一份蛋黄酱，也就是用沙拉、蛋黄、蟹子、白糖搅拌成奶油状，然后涂抹在剪开的蟹大腿上。

阿铃是只要有好吃的就会开心的人。

反正