成素肉解馋都可以。

吴霜立刻将这块做好的豆腐切成小块，下热水一焯，然后将洋葱，大蒜切碎，加上豆瓣酱放入油锅中炒出香味，放入豆腐接着翻炒，最终加入生抽、白糖、盐，加水没过豆腐，小火慢炖一会儿。

千滚豆腐万滚鱼，随着时间流逝，汤中的滋味慢慢浸入豆腐当中，直到汤汁变得浓稠，便可收汁出锅。

装盘后在上面撒上葱花，淋上几滴麻油，这滋味不比肉差。

方才还白嫩无味的豆腐，