由细火慢煮，熬制出了纯度100、浓厚又鲜美的豚骨汤底。

在汤中加入恰到好处的酱油进行调味，使豚骨汤的鲜美与酱油的咸香达成绝妙的平衡，原本浓厚的汤汁变得异常容易入口。

一口热汤下肚，连喉咙都得到了充分的滋润。

配合上特别定制、嚼劲十足的短粗面，再搭配以菠菜、海苔和大块的叉烧……

简直是最完美不过的组合。

眼下虽是初春，到了早晚还是有些寒凉。在这样的天