鱼。

表演还未结束，客人们就已经纷纷下单购买他手切的鱼生了，其中最昂贵也最肥腻的那块鱼腩肉以拍卖的形式出售，出价不断的翻新，最后这块长方形的鱼肉被拍出了七十万日元的高价，赢得拍卖的女人站起身来，骄傲地接受了全场嘉宾的掌声。

情景就类似于号称在少女大腿上搓出来的古巴雪茄，客人们吃的不是鱼生，而是艺术。

而按照店长的说法，他**上半身的打扮，以及挥刀的姿势，很艺术！