存在钝刀的情况。

他那时卖刀的，切肉一碰就切开，其实跟刀的材质没关系，是磨得好，刀口锋利，铁片子一样磨出那个效果。

把刀买回去，自己用着用着就不好用了，自己磨又磨不出来那个效果。

有好的刀，磨一次可以用很长时间，那个看材质，冷轧的，尤其是剪头发的剪刀，好的材料加冷轧工艺，一把成本就六七百，买的话上万。

李易所用的属于普通铁刀，工匠磨的好，跟他那时街边搞宣传一