那时没人给讲科学，百姓用生命来摸索。

于是出现了很多明明应该中毒的东西，再经过特殊加工处理后没毒的方法。

包括腌咸菜、做酸菜，谁给讲亚硝酸盐？大家在岁月中知道要腌制到一定时间才能吃。

还有人总结，写到书上，百姓不识字，官员有责任教。

“叔叔，土豆真的比米面干的东西少？一斤米顶三斤多的土豆？”

王皇后看着那么多的土豆，总觉得相差不大。

“嫂