油干豆腐丝中的葱油带一点刺激性气味,其他的都没有。 葱油有两种,一种是辣椒油往切好的葱丝上浇。 另外一种呢,是把放到烧开后放置热度低的时候倒进去翻炒。 葱油这种味道像吃生面粉一样,但又不是。 它能够把豆腥压制下去,很神奇。 毕构四个人一看到菜,就知道又被照顾了。 他们别看身处高位,忙着国事,平日里对吃却十分重视,想多活些年,然后吃东西不生