都是一早跟着周立雄的人，其中还有一个周立雄的堂弟，不过这个人也是一个老实人，负责清点成品和出货的，周立雄用了他十几年，也放心。

监工们吃的都是白面包，还有果酱和烤肉片，肉在任何地方都是贵重，就算最便宜的鸡肉，也需要三十个铜币一斤，这对于平民家庭来说，绝对是负担，如果是猪肉的话，那需要五六十个铜币，而牛肉和羊肉都要七八十个铜币，所以能否吃上肉，也成为了底层和所谓的中产阶级之间的区别。