陆泽花了三天时间,给刘敏他们几个,培训了【绝味包子】的阿米巴计划。 包子店的生意模式,其实非常简单。而不像海底捞那样,店铺大、员工多,业务模式复杂。 因此,包子店的阿米巴计划也不用学海底捞那样,做的那么繁琐。 陆泽的设想,本质上更接近于百果园的管理模式。 不过,陆泽也没有完全照搬百果园的模式,而是更进一步做了简化。 不管是海底捞,还是百果园