遍，烧烤架上一放，瞬间就变成一团火焰了。

“吱吱”的肉油不断再烈火下燃烧。

蛇肉鲜嫩，不能以这样的形式来制作腊肉，长条整体切两半，挂起来烤干，然后放在老抽白糖白酒混合的盆里侵泡起来。

腌制一晚上左右就可以。

“这个和腊肉一样啊爷爷？”

江小烨看老爷子手脚麻利的烘干蛇肉，靠过来询问。

“差不多，腌一晚上，明天直接放在太阳下晒，啥时候晒干了啥