房把菜做清淡、做精致了。

因为说起“吃”，那可不只是一日三餐那么简单。

后世讲究科学吃饭，也就是人们常说的：早餐要吃好，中餐要吃饱，晚餐要吃少。

这句话对正常人来说是正确的，可京城里这些唱京剧的艺术家,挑大梁的角儿们，许多人却是违背这个规律，不是这么个吃法。

过去有句话说梨园行里的人们如何吃饭,叫“饱吹饿唱”。

“饱吹”指那些京剧院团里的音乐场面上