第17章上县城6

当然，这种剥皮方法只适用于圆竹笋，园竹笋因为是细长条，用这种方法方便快捷。

但如果换成了毛竹笋，就只有原始笨办法了！

半天的时间，花晴就跟着花母整理竹笋去了，虽然给了大队一半的竹笋，花母今天的收获也不小。

把竹笋切好，放在锅里过一遍开水在捞起来，用凉水泡着去涩味。

多泡几遍，捞起来就可以腌酸笋了，一切准备工作都做齐了，等到