有一种是五香口味的。
在稍微量多一点的锅中放入盐,干辣椒,花椒,麻椒,八角,肉桂,香叶,冰糖,小茴香籽,老抽生抽,甜面酱,大块的姜。
因为云苏不爱吃姜,避免误食,所以放的姜比较大块。
随后,云苏在锅中倒入刚刚熬好的鸡汤,啤酒,盖盖小火煮四十分钟。
五香口味的和刚刚的做法基本一样,只需要去掉辣椒和麻椒即可。
雷云生的就更简单了,每种调料只放入一点,让
卤鸭卤鹅(4 / 13)
有一种是五香口味的。
在稍微量多一点的锅中放入盐,干辣椒,花椒,麻椒,八角,肉桂,香叶,冰糖,小茴香籽,老抽生抽,甜面酱,大块的姜。
因为云苏不爱吃姜,避免误食,所以放的姜比较大块。
随后,云苏在锅中倒入刚刚熬好的鸡汤,啤酒,盖盖小火煮四十分钟。
五香口味的和刚刚的做法基本一样,只需要去掉辣椒和麻椒即可。
雷云生的就更简单了,每种调料只放入一点,让