第一百十章 做饭了3(1 / 6)

林大厨的故事 林孝鹏 536 字 2022-09-09

林杨玉环道将面粉加入开水搅拌成散面团状分次加入冷水用手揉成软硬适中的光滑面团盖上保鲜膜放在室温下静置三十分钟。将醒好的面团取出切下一块,撒干面粉稍微揉一下,搓成长条,用刀分成约15克重的小面块。将小面块压成小面饼,在面饼上刷一层油备用。取两个小面块将刷油的面对合叠在一起。用擀面棍将面团擀成一张直径约为十五厘米的薄饼这个就是饼胚了?王

霞道加热平底锅再放入擀好的生饼胚用中火烙制。这