烤鸭没有火的时候，炉肉才是京城美食的头牌，但从晚清开始，老外更加青睐烤鸭后，炉肉就逐渐走向了没落。

从主菜变成了烤鸭的搭头，甚至有时候连搭头都算不上。

而烤鸭地位一路走高，不仅登临大雅之堂，还成了国菜。

林旭又吃了两片炉肉，拿着手机给陈美娟发了条消息：

“明天你们什么时候出发？怎么来京城？”

“坐高铁去，十点五十到站，车票都买好了，现在你