拱形趴在盘子里，让人一看就馋得慌。

但此时整道菜还没做完，还不能品尝。

“魏乾，你把那些烫好的油菜端过来，给这几个肘子做个围边吧，我把这汤收一下，做个浇汁。”

林旭吩咐完，将刚刚滗出来的肘子汤一股脑倒进锅里，大火烧开。

这汤里面一半都是油脂，所以此时不立即勾芡，而是用勺子不断在锅里搅动，让锅里的水分不断蒸发，这样粘稠度自然就会上来。

没多久，汤熬得