擀面得费半天的劲。

所以袁德彪准备提前下手，等面条擀得差不多的时候再蛋酱。

既然现在林旭已经接手擀面，他便准备回旁边的炒菜区，将鸡蛋酱做出来，让林兄弟看看这道酱料的做法。

“东北几乎家家都吃鸡蛋酱，夹馍、拌面、蘸菜、包饭等等，都离不了，做法也多种多样，每家都有不同的配方。”

说起东北菜，袁德彪满脸的自豪。

虽然现在东北经济没落了，但在工人大下岗之前