林旭对鸡肉蓉并不陌生。

之前做了那么多类似的菜品，早已经得心应手。

不过今天因为是把鸡肉作成米粥，让他兴趣十足。

谢保民用刀背先把鸡胸肉细细砸一遍，接着根据鸡胸肉的量，往鸡胸肉上面放了几块煮熟的猪肥膘肉。

接着继续用刀背砸，把鸡胸肉和猪肥膘全都砸成细细的蓉。

谢保民一边砸一边对林旭说道

“不放猪肥膘口感不润，但放多了又会腻，所以一