对于鞑靼牛肉的做法，林旭其实并不陌生。

虽然这种任务没法从积分商城兑换做法，但他最近看过不少网上博主的介绍，还搜了一些外国美食up主的制作视频，对这道美食有了大概的了解。

鞑靼牛肉把生牛肉和黄芥末、酸黄瓜、香芹、洋葱等食材和调料混合均匀，再拌入无菌蛋黄食用的。

因为是生吃的原因，这道菜品对食材的要求非常高。

牛肉和鸡蛋都必须是无菌的，其它调料和配料也