接着用快子挑着盆里过油回软的面条小心放在碗里，放的时候故意用快子挑着面在碗中扣一下，这样丝丝缕缕的面看起来更加诱人。

面条盛好，谢保民用小勺子舀着汤盆里泡着的荷包蛋放在碗中。

白色的瓷碗，清亮的汤，丝丝缕缕整齐摆放的面条，还有白生生的荷包蛋，把大道至简的烹饪理念表达得淋漓尽致。

“我去，这面看起来虽然清汤寡水的，但香味真浓郁。”

“不光香味，还有鲜味