“大家好，我是齐振涛，16岁那年，我来到燕京饭店，成了后厨一个小学徒，由于勤奋，被孟德兴收为徒弟。35年来，我兢兢业业，努力工作，从未有过一丝懈怠，然而我师父孟德兴却在我担任行政总厨期间设计坑害我，为了他儿子孟开放，险些让我蹲监狱……”

他简单将之前燕京饭店发生的事情说了一遍。

那些前来观礼的人，有相当一部分不知道这事儿，只知道他的行政总厨被撸了，换成了技术总厨。