锅鲍汁前面看了看
“熬十个小时的话，差不多到晚上八点多，八点半的时候，你们往锅里加一些花生酱、麦芽糖、冰糖、蚝油、生抽、老抽，加过之后再熬煮十分钟，捞出来，把肉渣过滤出来，肉渣别扔，放锅里加高汤熬半小时，可以做成低品质鲍汁。”
鲍汁分为头道二道，头道鲍汁可以用来烹制高端食材，什么鲍鱼海参鱼翅花胶燕窝等等。
而二道鲍汁，可以做一些萝卜、青菜、豆腐，虽然没有头道鲍汁那么粘
第401章 门钉肉饼太小不过瘾？那就做成河北名吃——香河肉饼！【求月票】（15 / 32）
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而二道鲍汁，可以做一些萝卜、青菜、豆腐，虽然没有头道鲍汁那么粘