来到冷库,林旭发现海带糊的温度已经降了下来,还有了凝固的感觉。
但因为还没彻底凉透,所以此时海带糊只是稍稍凝固,并不是凉粉那样已经成完全凝固住了。
看起来像可吸果冻那样,有些稀,但整体挺q弹的。
林旭端了几份回到厨房,淋上刚刚做成的焦糖浆,放上勺子,送到了外面
“来尝尝,这个吃多了肠胃受不了,所以别贪嘴,一人一份。”
几人一看上面淋着焦糖浆
第378章 冰糖翡翠膏失传原因!和面——拉面制作中的大学问!【求订阅】(1 / 33)
来到冷库,林旭发现海带糊的温度已经降了下来,还有了凝固的感觉。
但因为还没彻底凉透,所以此时海带糊只是稍稍凝固,并不是凉粉那样已经成完全凝固住了。
看起来像可吸果冻那样,有些稀,但整体挺q弹的。
林旭端了几份回到厨房,淋上刚刚做成的焦糖浆,放上勺子,送到了外面
“来尝尝,这个吃多了肠胃受不了,所以别贪嘴,一人一份。”
几人一看上面淋着焦糖浆