烂糊，还得再炖一会儿才行。”

中午接到孙女的电话后，沈老太太就顶着烈日去胡同口的超市里买了个猪前肘，又买了一包冰糖，给孙女做冰糖肘子吃。

这是沈家的保留菜品。

当年沈父过世后，恰逢春节来临，五岁的沈国富见别人家的孩子穿新衣有肉吃，也吵着要吃肉。

为了不让儿子失望，沈母四处帮人干活，总算在大年三十那天，换了一张肉票。

不过赶到国营商店去买的时候，就剩