倒入面盆中，将面粉和成面团。

要没有和面技能的话，这一步做起来还真有点困难。

因为林旭不知道该加几个鸡蛋，面团究竟要硬一点还是软一点。

但有了技能后。

他就像个在点心房干了好几年的大师傅一样。

每一步的动作都极标准。

把面粉和成一个稍硬一点的面团后，放在面盆中，盖上保鲜膜饧发二十分钟。

等待饧发的时候。

林旭用手机认真