回去吐吐沙子，明天就能下手做蟹酱了。

在小渔看来，虾能做成虾酱、鱼能做成鱼露，发酵之后都是可以长期保存的。

她在岛上光是虾酱就做了十几罐子，够她吃个十年八年没问题，而且因为是自己做的，所以食材什么的都是最新鲜最天然的，蟹酱她也没少做，技术上早就练出来了，所以明天她打算先把丫丫教会。

其实做蟹酱最好用沙蟹，因为这种螃蟹小，可以连壳一起入味儿。

不过大螃蟹也能做