回到家整理这四桶海货，光皮皮虾至少收拾出来三四斤的量，如此一来，晌午的饭就有了。

将每个虾处理干净后，放到水里面清洗干净，然后把它们直接倒到铁锅里，撒上一点点盐，盖上盖子，连水都不用加就可以了。

这样焖出来的皮皮虾肉质非常紧致，弹有嚼劲，而水煮出来则略松散，味道上呢也不一样，焖出来的明显比煮出来的更加鲜美。

如果想吃酱料，可以用蒜末和辣椒调个汁儿，她呢就喜欢这