杀掉墨鱼之后，取出它的墨囊，把墨挤到碗里备用即可，分离内脏和身体的时候，中间出现一个叫海螵蛸的东西，有点像吃过的芒果核，但是这个东西可以很轻的浮在水里面，还可以当中药，是好东西哦。

分离墨鱼的过程也不容易，内脏什么的她不想要，基本都要去除。

墨鱼汁和面进行融合后和面，加一点点盐，能让面更加劲道，活好面之后等待醒发的时候，再将面的卤给做了。

既然要做墨鱼面，那这