i第一五一章大宋时代周刊完三更

有宋以来，饮茶之风盛行。

宋徽宗赵佶也是个极好茶的人，甚至还做过一部《大观茶论》，并专门评点名茶。

而伴随着饮茶风气的传开，到士大夫，下至市井小民，便有了斗茶习俗。

所谓斗茶，便是审评茶叶质量，比试点茶技艺的茶事活动。而这种活动，是在唐代‘煎茶‘饮法的基础形成，具有极为浓厚的审美趣味，为士大夫最喜爱的一种活动。