075 三鲜豆皮(2 / 19)

一张成功的豆皮,要求豆皮的色,必须是金而黄;豆皮的味,必须是香而脆。这个可是技术活哩!

锅已经烧热了,柯钰儿涮上些许油,舀了一大勺米浆放入热锅中,想要快速摊开,结果还没等她摊开,就已经结成一坨了。

“唉呀,这个失败了1

柯钰儿手忙脚乱,将它铲起来,将锅洗了,重来了一次。

第二次也没好多少,不觉有点气馁。

静姨看在眼里,笑道:“还是我来吧。”