徒弟的时候,不是没想过以后出现竞争对手，可他们三只鹅每一类方子都是在不停改进的，并且从食材、调料包括器具都是很难被超越的，当然最难模仿的是她姚晴天本人的厨艺。

所以她敢大大方方收徒弟，她也不惧同行竞争者。

何况这街上在他们三只鹅出现之前就有一家卤肉店，之前只卤猪头肉、猪蹄卖，后来在他们店竞争下，也开始卖卤鸡、卤鸭。

三只鹅走的是精品、高端路线，那家老店走的是平价大众路