“得嘞！”

老板应着，动作麻利的装炸糕。

津市的炸糕叫耳朵眼儿炸糕。

张彩凤看这名字有意思，不由问：“为什么叫耳朵眼炸糕呀？”

高洋说：“介炸糕起源于清光绪年间，创始人叫刘万春，他一开始是走街串巷卖炸糕，后来攒了点儿钱就盘了个铺子开了个‘刘记炸糕铺’，选址就在津市红桥区耳朵眼胡同，口口相传了上百年，就变成如今