,两个里面是鸡和鱼,另一个锅留着给陈秀丽炒菜,她做蚕茧得用煤气罐。 蚕茧不用洗,直接下锅煮熟,王萍加了点盐进去,让它更好的入味。 蚕茧煮好后,锅里继续放油,小火慢慢炒,有点类似于烘干,直到把蚕茧黑色的硬皮,炒得酥酥脆脆才算成功,这是个慢活。 陈秀丽在炒菜的间歇问,“同样是慢活,煮肠子你咋就干不了,炒茧蛹就行呢?”