尝尝。”

这是秀山过年必备的酥肉，选材、辅料、做法都与别的地方稍有不同，更加得嫩滑，但也更容易吃腻，以楼成的胃口，也难连吃十块以上，必须拿别的食物“中和”一下。

酥肉刚出锅时最美味，以前家里不太富裕的时候，每逢过年，他都是守在灶旁，出一块吃一块，直到满嘴流油，肚子变鼓，开始恶心，才恋恋不舍离开，严喆珂虽然不喜欢太腻的东西，但对刚炸好的酥肉却一点也不排斥，只是最多能吃两块，那勾人