在军管会的介入下，京城市商业焗与丰泽园的股东们开始了谈判，最后京城商业焗入股丰泽园饭庄，成为京城餐饮行业公乛私合营的第一家。

不过这都是后话，那都是五二年的事儿了。

现在的情况是丰泽园已经关张歇业了，那些大厨和堂头们还保留了丰泽园的工作，发给一定的生活费，也不需要每天都去。

至于像何雨柱这样的学徒和帮厨，以及那些跑堂伙计等人