一袋干辣椒，舂了满满一大盆辣椒面。

乔镰儿把锅洗了一下，把一大罐菜籽油都倒到锅里，等油热，放入大量小葱八角桂皮香叶花椒等，大锅里很快炸出了香味。

等到这些东西炸干，全部都捞出来，一锅的香油就做好了。

阿大他们也把那一袋小米辣剁好，其实辣椒也不算太多，各自装了三十斤的量。

乔镰儿先把一盆姜蒜末倒进大锅，用锅