曾芳当然知道公鸡,但那都是书本上学到的知识,现实中还是第一次见到活的大公鸡,眼神里满满都是好奇。
赵雅知也跟她差不多,对绑住双脚不能动弹的大公鸡充满兴趣。
“那公鸡肉和母鸡肉,吃起来有什么区别吗?”
“从中医来讲,公鸡属阳属于温补,母鸡属阴属于滋补。从口感上来讲,公鸡肉质更加鲜嫩美味,适合做菜,母鸡肉质柴,油脂含量高,适合炖汤。”
曾芳本来就是吃货,
第567章 自作孽,不可活(1 / 13)
曾芳当然知道公鸡,但那都是书本上学到的知识,现实中还是第一次见到活的大公鸡,眼神里满满都是好奇。
赵雅知也跟她差不多,对绑住双脚不能动弹的大公鸡充满兴趣。
“那公鸡肉和母鸡肉,吃起来有什么区别吗?”
“从中医来讲,公鸡属阳属于温补,母鸡属阴属于滋补。从口感上来讲,公鸡肉质更加鲜嫩美味,适合做菜,母鸡肉质柴,油脂含量高,适合炖汤。”
曾芳本来就是吃货,