签订契约，誊写方子，一切都进行得很顺利。

两锭十两的银子握在手上沉甸甸的。

离开前，江孜特地嘱咐杜管家:“我这个方子其实和寻常做的蒸糕其实没什么太大的区别，只多了一个打发蛋清的步骤，蛋清到底有没有打发就得自己去观察，如果府上的厨娘没有研究透彻，到时候可以直接带她来集市找我，我跟她细细说一下，很简单的。”

“江小姑娘很爽快。”