及考虑接下来怎么办，就不断地被客人投诉卫生、消防等等问题。

每天都有一大波检查人员上门，众所周知，老M对餐厅监管这块，规矩严格到让人发指的地步。

什么锅里的饭和汤，不能超过多少度，员工手套更换有没有及时之类的，更别提消防问题，餐厅的灯坏了，马桶坏了，有没有报修……

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