辰国的菜式早有拔丝样式，不过一般吃得是拔丝山药，山药虽也淀粉含量高，但烹熟以后口感质地偏硬偏面，红薯却偏软偏糯，散发出自身独特的甜香，更胜一筹。

万泽刚尝了一口，顿时目露惊奇，哪怕是他这个饱尝山珍海味的，也挑不出这道菜的毛病来，此菜色泽美观，味道甜香浓郁，口感独特，先脆后软，实在好吃。

让人吃的主粮，居然还能当作菜吃，如此美味。