给他洗三这天，寨子里的盐池也正式投入使用了，第一遍粗盐，由工人们将采回来的岩盐敲碎，和水一起倒入盐池搅拌，等高温日晒成为卤水之后，生成粗盐结晶。

粗盐变精盐的办法其实非常简单粗暴——

用水多洗几遍。

清水直接洗粗盐，盐在水中的溶解量最低，清水搅拌之后，把溶解量比盐高的杂质都溶解在水中，直接把水倒掉，留下层结晶固体物，反复几