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传说中 鲛人的肉奇腥无比，无法食用，通常都是拿来做成鲛人烛，又称长明灯。

因为其体内的油脂耐存储，燃点也低，点燃之后，能够持续燃烧极长时间。

献王墓中就有鲛人烛的存在。

另外古时，许多帝王贵族的大墓，也喜欢使用鲛人烛。

渔民中也有传说，鲛人性淫，会勾引海上的水手与其交配，然后再将水手吃