今日早膳很是丰盛,这可是两位主子既不用请安也不用上朝难得聚在一起用早膳的时光,小厨房用了心思准备了好多样,有太子喜欢的猪肉吉祥菜包子、鱼肉粥。
说到这鱼肉粥,名字简单,做起来却是挺浪费时间的,将一条新鲜的鳜鱼,去掉头尾和鱼皮、内脏后,用一根棉线系住,放入瓦罐中吊煮,然后加入早就泡好的米,再加些姜、酒、盐之类的去腥提鲜,到鱼肉全部煮烂时,将线提起,鱼骨瞬间就被拎了出来,
第48章(1 / 7)
今日早膳很是丰盛,这可是两位主子既不用请安也不用上朝难得聚在一起用早膳的时光,小厨房用了心思准备了好多样,有太子喜欢的猪肉吉祥菜包子、鱼肉粥。
说到这鱼肉粥,名字简单,做起来却是挺浪费时间的,将一条新鲜的鳜鱼,去掉头尾和鱼皮、内脏后,用一根棉线系住,放入瓦罐中吊煮,然后加入早就泡好的米,再加些姜、酒、盐之类的去腥提鲜,到鱼肉全部煮烂时,将线提起,鱼骨瞬间就被拎了出来,