而且清朝皇帝是不吃牛肉，并非出于宗教信仰或是迷信说法，而是因为满人认为，牛是为人们耕田和拉车的好帮手，绝不能屠宰食用。所以，乾隆吃火锅时也涮牛肉。

妃位年例：银300两，蟒缎1匹，织金1匹，妆缎1匹，倭缎2匹，闪缎1匹，金字缎1匹，云缎4匹，衣素缎2匹，蓝素缎1匹，帽缎1匹，彭缎3匹，宫绸1匹，潞绸2匹,纱4匹，里纱5匹，绫5匹，纺丝4匹，杭细5匹，绵绸5匹，高丽布5匹，三