后，《国语·楚语下》记载“天子食太牢，牛羊豕三牲俱全，诸侯食牛，卿食羊，大夫食豕，士食鱼炙，庶人食菜”等说法。

更是有些古人觉得猪是杂食性动物，《礼记·少仪》中记载：“君子不食溷腴”，说的就是君子不食用猪狗的肠子下水等内脏等。

所以，在古代，上层社会是不吃猪肉的，更是因为猪肉的特殊气味让吃惯了牛羊的贵族们觉得难吃。

原因是当时而猪因