不起眼，却是实打实的低投入、回报高，一本万利的生意。

一般开一家小型餐具消毒配送中心（乡镇或县级），主要投资成本就是自动洗碗机流水线设备和陶瓷餐具及运输的小货车或面包车。

再算上一个面积不大的厂房，租金加人员运营成本，总投资不会超过10万块钱。

饭店的餐具清洗，一直是个大难题，因为洗碗工很难招。因为工资给高了，饭店老板不乐意，给低了没人愿意干。

尤其对小饭馆