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“因为是提前调料,所以一些调料的分量我加重了一点,如果当时调和,可以减少十分之一的分量。”
陈宁将调料兑好时,还给秦生讲解了一下。说完,将有些粘稠的料汁倒进肉馅内。
随后快速搅拌均匀,辅料菜馅随后也搅拌进去。
这样置放一晚,可以让辅料也充分的吸收了肉味和调料的味道。
然后是素馅的调料,比肉馅
第30章 师父留下的信息(2 / 12)
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“因为是提前调料,所以一些调料的分量我加重了一点,如果当时调和,可以减少十分之一的分量。”
陈宁将调料兑好时,还给秦生讲解了一下。说完,将有些粘稠的料汁倒进肉馅内。
随后快速搅拌均匀,辅料菜馅随后也搅拌进去。
这样置放一晚,可以让辅料也充分的吸收了肉味和调料的味道。
然后是素馅的调料,比肉馅