眨眼间，到了腊月初二。

烧烤店和烤肉店已经全部筹备完毕，掌柜的伙计就是原本铺子的人，铺子转行后，仍旧留在这里做事。

司思让惊蛰抽出一天的时间，对这些伙计进行了一次系统培训。

司思又请来老妈帮忙负责培训后厨的人，这些人是在牙行新买回来的，都是擅长做厨房工作之人。

烧烤和火锅制作起来没有太大的技术含量，烤肉